【簡単男飯レシピ】茹でて混ぜるだけ!アボガドの和風マヨパスタの作り方
公開日:
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最終更新日:2014/04/20
簡単男飯レシピ
現在嫁と子供は実家で帰省中のため一人暮らし満喫中です。
今日はスーパーに行ったらアボガドが売っていたので思わず買ってしまいました。
アボガド好きの私は何とかこれを料理したいと思い、パスタに挑戦しました。
作ったのは「アボガドの和風マヨパスタ」です。
今回もとても美味しくできました。
しかも簡単ですぐに出来て安い!
今回はそんなアボガドを使用した和風パスタの作り方を紹介します。
ちなみに私の作る料理は
・どこにでもある調味料(基本100円ローソンでそろえられる)を使用し、
・簡単(難しいことはできません)に、
・早く(普段家に帰るのはPM11時くらいでそれから作る)、
・そしておいしくておなか一杯になるもの、
というコンセプトで作っています。
●材料●
材料は下記になります。どれも簡単に手に入るものばかりです。
パスタ・・・一人前
アボガド・・・1/2個
Aマヨネーズ・・・大さじ3くらい
Aかつお節・・・小分けパックの一袋
玉ねぎ・・・1/4個
めんつゆ・・・大さじ3くらい
●作り方●
作り方は超簡単。ゆでたパスタを混ぜるだけ!
1.玉ねぎを薄くスライスしてめんつゆにつけておく
2.パスタをゆでる
3.アボガドの皮をむいてフォークでつぶす
4.Aとアボガドと玉ねぎをめんつゆごと混ぜる
5.茹でたパスタを入れて混ぜる
それでは一つ一つ見ていきます
1.玉ねぎを薄くスライスしてめんつゆにつけておく。(切り方が下手であまり薄くありません)
2.パスタを茹でる。裏面の指示通りの茹で時間で茹でます。塩を少し入れます。
3.アボガドの皮をむいてフォークでつぶす。アボガドは真ん中に包丁を入れ半分に割ってスプーンで中身を取り出しました。
4.Aとアボガドと玉ねぎをめんつゆごと混ぜる。
5.茹でたパスタを入れて混ぜる。盛り付けて完成!ブラックペッパーを少しまぶしてみました。
おわりに
茹でて混ぜるだけで簡単にできますが本当においしいです。
しかも材料費も数百円で、10分ほどで出来てしまいます。
アボガド好きの方、ぜひ作ってみてください!
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